Recettes

24 Sep

Soupe au pistou

Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler,...

12 Juin

Flan de courgettes

Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler,...

12 Juin

Confiture d’abricots aux amandes

Couper les abricots en morceaux et les faire macérer une nuit dans le sucre...

26 Mai

Macédoine de Légumes frais

Tailler les légumes en fine macédoine et les cuire séparément à l'eau salée...

05 Mai

Risotto aux asperges fraîches

Préparer les asperges en cassant le bas de l'asperge d'un coup sec (c'est la partie plus dure), les peler si nécessaire. Couper en tronçons en réservant les pointes...

05 Mai

Jardinière de légumes

C'est une recette facile et pratique ainsi qu'un plat unique et pas cher à réaliser. Éplucher et couper les pommes de terres en 4, les carottes en tronçons de 1 cm...

17 Fév

Rougail saucisse

Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs...